Очень люблю этот рецепт теста, потому что, во-первых, пирожки из него получаются мягкие и вкусные, а во-вторых, возиться с ним не нужно. В общем, советую записать рецепт, чтобы не потерять. Ингредиенты: молоко дрожжи мука соль сахар масло растительное Секрет хорошего теста для пирожков не в ингредиентах, а в способе приготовления. Недостаточно просто все смешать - тут много нюансов, поэтому внимательно читайте рецепт до конца. Итак, берем большую миску и насыпаем 4 стакана просеянной муки. Добавляем к ней пакетик дрожжей (11 гр) и перемешиваем...

Ингредиенты : 200 мл молока ( можно кефир или кислое молоко) 100 мл растительного масла 400-450 г муки 11 г (1 пакетик) сухих дрожжей 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли Лайфхак вы найдете дочитав рецепт. Осторожно!!!! Вы просто не сможете остановиться и слопаете все пирожки за один прием пищи. Молоко должно быть теплое или комнатной температуры. В отдельном посуде смешиваем дрожжи, 100 мл молока теплого , но не горячего, сахар и 3 ложки муки от общего количества...