143 читали · 1 год назад
Лодка или пирога?
Недавно написал статью о том, какое необычное плавсредство показалось напротив моего дома на реке Печоре. Много было интересных комментариев и обсуждений. А еще меня попросили рассказать о наших деревянных лодках, тоже по своему необычных и уникальных! А статья, которая так понравилась читателям вот эта: Здесь, на севере, все поселки расположены на реках. Поэтому лодка была чуть ли не основным средством передвижения. Причем лодки не покупные, а самодельные, деревянные. Лет 50 тому назад лодки были не дешевы...
77 тыс читали · 3 года назад
Самый знаменитый сливовый пирог. Его рецепт 12 лет подряд публиковался в газете Нью-Йорк Таймс
За всю свою достаточно долгую жизнь я не испёк ни одного пирога с сладкой начинкой. Ну не признаю я их. Вообще, сладкое это не мое. Пирог по моему разумению должен быть с мясом или рыбой, ну или по крайней мере с картошкой, грибами или капустой. Но сегодня ситуация поменялась - я приготовил таки пирог со сладкой начинкой, чем между прочим, очень удивил свою жену. Она уже смирилась, что от меня подобного не дождешься, даже несмотря на уговоры. И пирог я приготовил не по простому рецепту, с ним связана целая легенда...