Яблочный пирог на кефире в моем доме нравится всем. В последнее время я очень часто пеку яблочные пироги, не успели доесть один, а следующий уже в духовке. Это так вкусно, что трудно устоять перед очередным кусочком. Пышный пирог не кефире с сочной яблочной начинкой ­– идеальное сочетание. Тот, кто впервые попробует этот яблочный пирог, непременно потребует добавки. Обычно я отмеряю ингредиенты стаканом на 250 мл. Вес фруктов в этом рецепте указан до очистки и подготовки. Я рекомендую для этого пирога использовать твердые кислые яблоки...

Это, наверное, самый простой рецепт вкусного яблочного пирога, который я знаю. Он получается невероятным — нежный, воздушный, с кусочками ароматных и сочных яблок. Такой пирог с яблоками отлично подходит на каждый день к чаю. Он настолько вкусный, что исчезает практически моментально. Готовится эта шарлотка очень просто и получается всегда и у всех. Вам понадобится всего четыре самых обычных ингредиента. По желанию к яблокам можно добавить корицу, а в тесто ванильный сахар. Также такой пирог можно печь не только с яблоками, но и с другими фруктами...