138,8K подписчиков
❓ Вы когда-нибудь испытывали разочарование, когда ваша идеально выглядящая выпечка после вынимания из духовки начинает оседать? Это может быть вызвано несколькими факторами, от неправильного соотношения ингредиентов до неправильной температуры духовки. 👍 Давайте разберемся вместе, почему это происходит и как избежать этой проблемы ⬇️ Почему температура духовки – важное обстоятельство Но все же есть одно общее обстоятельство, на которое в первую очередь необходимо обращать внимание, если выпечка оседает...
188K подписчиков
Может случиться так, что пирог, на который было потрачено столько усилий, получился не таким вкусным, воздушным и аппетитным, как хотелось. Это может произойти не смотря на то, что Вы строго следовали рецепту, а ингредиенты добавлялись с точностью до грамма. А вдело в том, что большинство хозяек раз за разом совершенно не подозревая допускают одни и те же ошибки. Озвучу сразу три критические ошибки, из-за которых домашняя выпечка может не оправдать ожиданий. Мука Самая распространенная ошибка касается использования муки...