Очень люблю этот пирог, за то что вкусный,сытный. Тесто не дрожжевое, рассыпчатое. Этот рецепт приготовления курника рассказал мне пекарь из гипермаркета "Лента". Почему рассказал？Да потому, что мы работаем в этом магазине, только в разных отделах. До этого я брала в "Ленте"курники и мне они нравились. А тут я решила сама испечь его, вот и попросила рецепт. Так вот, кому интересен этот рецепт - записывайте. Для теста нам понадобится: Готовим следующим образом. Яица смешиваем с теплым кефиром, содой , сметаной, растопленным сливочным маслом...

Сдобные, ароматные, с разными начинками — пироги на все случаи жизни и для каждого члена семьи от «Ленты» непременно станут хитом любого домашнего застолья. Замесить правильное тесто, приготовить сочную начинку, грамотно раскатать и начинить, выпекать при нужном температурном режиме — чтобы испечь по-настоящему вкусный пирог, нужны опыт и время. Повара «Ленты» в совершенстве владеют искусством выпекания воздушных сочных пирогов. Тесто готовят по классическим рецептам только из натуральных ингредиентов самого высокого качества, используя продукты проверенных поставщиков...