7709 читали · 6 лет назад
Весенний заливной пирог как готовила моя бабушка
Рецептов заливного пирога с зеленым луком существует довольно много. Он был очень популярен в моем детстве, мама и бабушка пекли его, как правило, весной, когда на рынке появлялась первая зелень. Возможно, именно поэтому выпечка такого рода у меня ассоциируется исключительно с четвертой четвертью в школе, хотя все ингредиенты пирога вполне доступны на протяжении всего года. Но куда деться от детских воспоминаний? Похоже, что весна мне еще не кажется полноправно, пока на столе не побывал традиционный...