Тесто: сухие дрожжи (5-6г) + 1,5 ч.л. сахара+ пол стакана(200 мл) тёплой (≈30-35C) воды = оставить на минут 10 набухаться  Просеять 450 гр муки + 1 ч.л. Соли  Соединить с опарой муку с солью + оставшаяся вода в стакане, замесить тесто и оставить...