Салат – одна из основных зеленных культур, возделывающихся повсеместно в открытом и защищенном грунте. Выращивают много его разновидностей, но все они нередко страдают от болезней и вредителей, что приводит к снижению урожая и его качества. Борьба с этими вредными организмами должна строиться только на основе оптимальной агротехники, так как салат имеет короткий период вегетации: от всходов до спелости проходит, как правило, 40–50 дней, к тому же используется он в свежем виде. Салат следует размещать на хорошо прогреваемых участках после культур, под которые вносили органические удобрения...

Болезни салата Наибольшую опасность для салата представляют такие заболевания, как белая и серая гнили, мучнистая роса, встречаются также пероноспороз, вирусная мозаика и краевой ожог. Для профилактики болезней важно поддерживать в посевах соответствующий режим влажности. Салат образует компактную массу нижних листьев, плотно сидящих на коротком стебле, что способствует задержанию влаги и поражению различными заболеваниями. Химические методы борьбы допускаются только на семеноводческих посевах салата! Серая гниль...