PEST-анализ — это маркетинговый инструмент, который позволяет анализировать аспекты внешней среды, влияющие на бизнес. Часто используется для долгосрочного планирования. PEST — это аббревиатура, в которой зашифрованы компоненты анализа: политический (Political), экономический (Economic), социально-культурный (Social), технологический (Technological). Прообраз инструмента предложил в 1967 году в своей книге Scanning the Business Environment сотрудник Гарвардской школы бизнеса Фрэнсис Агилар, который разделил все многообразие факторов внешней среды на четыре большие группы...

Портал foodsmi продолжает публикацию цикла статей, посвященных программам обязательных предварительных мероприятий (ПОПМ/PRP/ППУ). Данная статья посвящена программе обязательного предварительного мероприятия «Борьба с вредителями» и практике её внедрения. Для обозначения мероприятий, необходимых для обеспечения безопасного производства пищевой продукции, в российской практике используются разные варианты перевода на русский язык термина «Prerequisite programme» (PRP). В документе «Общие принципы...