Учёные Крымского федерального университета им. В. И. Вернадского разрабатывают новые подходы к синтезу биологически значимых олигосахаридных производных аминосахаров. О проекте на эту тему рассказывает доцент кафедры общей химии Института биохимических технологий, экологии и фармации Сергей Пертель. Исследование проводится при поддержке Российского научного фонда. В чём суть Вашего проекта? — Это проект в области синтеза олигосахаридов – веществ, широко распространённых в живой природе наряду с белками и нуклеиновыми кислотами...

Впервые о протоколе FODMAP я услышала несколько лет назад. Тогда я и представить себе не могла, что буду учиться на нутрициолога, а FODMAP станет одним из возможных лечебных протоколов для работы с клиентами. Но раздавать советы одно, а испытать что-то на собственной шкуре - совсем другое! Сегодня я хочу рассказать вам, почему решила на себе испытать действие этого протокола, откуда он вообще взялся, что обозначает, какие этапы в него входят. В течение этой недели я поделюсь еще несколькими полезными...