Кожа, выделываемая из шкуры свиней, рогатого скота и других животных, очень плотная и толстая по толщине. Поэтому резонно её разделывать на несколько слоёв. Процесс разделывания кожи на слои называют шерфованием. Как правило, шерфуют кожу на три слоя (верхний, средний и бахтармяный). Если кожа сильно толстая, то разделывают до шести слоёв. В шерфовании небольшого куска кожи новичкам будет удобен канцелярский нож, для больших участков - лучше уже приобрести шерфовальную машинку. Верхний слой - это есть известная нам гладкая кожа, самый дорогой слой...

Кожа самый большой орган в человеческом организме, он стоит на границе, собственно ей и являющейся, между внешним миром и внутренним. Все мы знаем, что у кожи есть важнейшая функция это защита. Прежде всего, от механических повреждений, от ультрафиолета, от химических  воздействий и т.д. Защищает кожа, на первом общепринятом восприятии, внутренние органы, и это безусловно правда. У кожи есть слои, рассмотрим каждый и разберем, что и как можно проработать и за что каждый отвечает с точки зрения психосоматики...