Когда первый раз пробуешь самбуку, не покидает чувство, что встречал этот сладкий анисовый вкус раньше, но не сразу всплывает в памяти – где именно. Только потом осознаешь, что это было давно и не при самых радужных обстоятельствах. Многие рождённые в СССР не любят самбуку именно за неприятные ассоциации, которые вызывает этот безобидный итальянский ликёр. Любая самбука состоит из пшеничного спирта, сахара, вытяжки ягод и цветков бузины, а также – обыкновенного и звёздчатого аниса. Именно в анисе кроется причина знакомого вкуса...

Приветствую вас, мои дорогие подписчики. Ответьте-ка мне на вопрос: кто пил в детстве пертуссин? Отвечу за вас: те, кому за 50, точно пили! Я это лекарство обожала в детстве! Я любила сладкое, и воспринимала пертуссин, как лакомство! Мама прятала от меня пузырек с этим снадобьем. Так вот с годами моя любовь к нему не иссякла. Только теперь я завариваю чай с чабрецом, экстракт которого и является основой пертуссина. Чабрец сейчас в Поволжье цветет. Мы с мужем ездили сегодня "на заготовки". Расскажу о нашей поездке и покажу в фотографиях, как прекрасен уголок, где расположен наш городок...