Перловка – это не только вкусная и питательная крупа, но и кладезь полезных веществ для организма. Считаю, что перловка — это недооцененная крупа в современной России. Блюда из неё мало готовятся нечасто на домашних кухнях, и в меню ресторанов и кафе их тоже не встретишь. А зря! Правильно приготовленная перловка — это вкусно, а еще, что очень важно в современных условиях, крупа недорогая! Приготовление перловки может показаться сложным, но с этими советами вы сможете легко освоить этот процесс. Перловка: три способа приготовить её правильно в домашних условиях На плите: 1...

Перловка - весьма полезная крупа. В ней содержатся все необходимые для нашего здоровья витамины, микро- и макроэлементы. Вот только готовим мы ее нечасто, ведь без длительного замачивания (как, впрочем, и с ним) готовится перловая крупа достаточно долго. Но я знаю, как приготовить перловку быстро. И это без предварительного замачивания! И, что немаловажно, получится ну очень вкусно. Как я готовлю перловку быстро и вкусно? Многие хозяйки пренебрегают включением в рацион семьи перловой каши, ведь приготовить ее так, чтобы она получилась вкусной, достаточно сложно...