5 лет назад
Как правильно варить перловку, чтобы она получилась вкусная и рассыпчатая.
Перловая крупа не пользуется большой популярностью у хозяек. Она чаще всего ассоциируется с армией, обедами в походах или с едой из столовой. А зря! При правильном подходе к ее приготовлению можно получить отличную кашу, полезную и очень вкусную! Что такое перловка и особенности ее приготовления Перловка – разновидность ячменной крупы с тысячелетней историей. К сожалению, на сегодня ценность свою она утратила. В том числе и из-за того, что во времена СССР стала широко использоваться в общественном питании...
2011 читали · 3 года назад
Для чего варить в одной кастрюле перловку и картофель и что из этого выйдет, мой муж был в восторге
На вопрос, сколько варится перловка, хозяйки отвечают по-разному. Время приготовления данной крупы колеблется от 30 минут до 1 часа. Блюда из перловки вкусны и полезны, но быстро сварить крупу не получится. Хотите приготовить кашу за пару минут — варите мелкую ячневую крупу. © Depositphotos Сколько варится перловка Некоторые хозяйки не любят готовить кашу из перловой крупы по той причине, что им приходится поддавать ее длительной термической обработке. Не все знают, что время, сколько варится перловка, напрямую зависит от продолжительности предварительного замачивания...