Каждый январь повторяется один и тот же странный парадокс. С точки зрения науки — ничего не происходит. С точки зрения миллионов людей — происходит всё. Вода вдруг становится «иной»: её набирают впрок, пьют как лекарство, берегут, окунаются в неё, словно в границу между старым и новым. Официальное объяснение звучит просто: традиция, вера, психология. Но что если мы задаём неправильный вопрос? Не «меняется ли химия воды?» — нет, не меняется. А «меняется ли состояние системы, частью которой является вода?» Попробуем допустить гипотезу...