Сегодня хотелось бы поговорить о пересорте товаров. Что это такое и как не допустить чтобы был пересорт? Пересорт- это когда вам прислали вещь, которую вы не заказывали. Пересорт бывает по артиклам, по цвету и размеру. По артиклам это когда вам прислали товар который вы не заказывали. По цвету- это когда модель верная, но цвет не тот который заказали. По размеру- когда прислали не тот размер, который заказывали. Думаю все понятно. Раньше, когда я только начинала проводить совместные закупки пересорта...

Акт переработки — это документ, который фиксирует превращение одних продуктов в другие (например, мясо в фарш или овощи в нарезку). Он нужен для корректного списания сырья и оприходования готовой продукции. Пересорт — это исправление ошибок в учёте: Неправильное оформление ведёт к: Примеры: Для кого актуально: Рестораны с кухней полного цикла, пекарни, производства. — Переработка — это преобразование сырья (мясо → фарш)...