🤔 Оценка ситуации На стадии приготовления: ⏳ Если вы заметили, что пересолили плов в процессе готовки, есть больше шансов на исправление. В готовом блюде: 🍽️ Если вы обнаружили, что плов пересолен только после приготовления, варианты действий ограничены. ⚙️ Способы исправления на стадии приготовления Увеличение объема риса 🍚 Добавление риса: 🍚 Добавьте в плов дополнительную порцию отваренного до полуготовности риса (без соли). Аккуратно перемешайте, чтобы рис равномерно впитал лишнюю соль. Пропорции: ⚖️ Количество добавляемого риса зависит от степени пересола. Начните с небольшого количества и попробуйте плов, прежде чем добавлять еще...

Пересоленный плов — это, конечно, неприятно, но не стоит отчаиваться! Есть несколько способов исправить ситуацию прямо в казане на плите, хотя полностью убрать соль из готового блюда, к сожалению, невозможно. Важно действовать аккуратно и пробовать плов в процессе, чтобы не сделать его безвкусным. I. Абсорбция лишней соли (лучший способ): Рис (дополнительная порция): Отварите рис отдельно: Отварите отдельно небольшую порцию риса (примерно 1-2 стакана) без соли. Он будет выступать в качестве абсорбента...