🤔 Оценка ситуации На стадии приготовления: ⏳ Если вы заметили, что пересолили плов в процессе готовки, есть больше шансов на исправление. В готовом блюде: 🍽️ Если вы обнаружили, что плов пересолен только после приготовления, варианты действий ограничены. ⚙️ Способы исправления на стадии приготовления Увеличение объема риса 🍚 Добавление риса: 🍚 Добавьте в плов дополнительную порцию отваренного до полуготовности риса (без соли). Аккуратно перемешайте, чтобы рис равномерно впитал лишнюю соль. Пропорции: ⚖️ Количество добавляемого риса зависит от степени пересола. Начните с небольшого количества и попробуйте плов, прежде чем добавлять еще...

Пересоленный плов – неприятность, но ситуацию часто можно исправить. Главное – уменьшить концентрацию соли и добавить ингредиенты, которые ее нейтрализуют. Вот несколько способов исправить готовый пересоленный плов: Важно!