Бульоны и супы Гречка Плов Если ошибка стала очевидна лишь в момент, когда блюдо было уже полностью готово, вариантов остаётся совсем мало и все они, увы, ведут к заметному изменению вкуса. Первым, самым простым и логичным действием будет добавить к плову несолёные продукты. Сырыми, разумеется, ни рис, ни овощи в готовое блюдо не положишь. Придётся их готовить отдельно. Вы слыхали о плове без мяса? Вот его подобие и придётся состряпать из риса, морковки и лука, причём это лучший совет, что делать если пересолила плов...

«Влюбилась что ли?!», — обычно так говорят хозяйке, пересолившей еду. Как быть? Нет-нет, но случается, что каждый из нас кладет чуть больше соли в блюда, чем надо! Можно ли как-то исправить эту ошибку в приготовлении. Оказывается, да. Шеф-повар Роман Патрин делится своими секретами. Пересоленный суп Казалось бы, что тут сложного, добавили воды или развели оставшимся (замороженным) бульоном?! Не все так просто, вы можете, конечно, так сделать, но оставьте этот вариант на крайний случай. Просто потому,...