Перепелиные яйца относят к диетическим продуктам, но это ни на что не влияет. Кушать их можно и нужно всем. Они хоть и маленькие, но осень полезные! Сам принцип варки не отличается от приготовления куриных яиц, но имеет свои маленькие особенности. Интересный факт! Девятнадцать лет назад, в 1990 году, из яйца перепёлки вылупился цыплёнок. Произошло это в космосе, на станции «Мир», которая была на орбите. Это была первая птица, родившаяся в космосе в условиях невесомости. Какую пользу несут для...

Время варки куриных яиц: в мешочек – 3 минуты; всмятку – 6 минут; вкрутую – 12 минут; Перепелиные яйца: в мешочек – 30-40 секунд; всмятку – 1,5 минуты; вкрутую – около 3х минут Страусиные яйца: в мешочек – 20 минут; всмятку – 45 минут; вкрутую – 90 минут. В зависимости от вида и размера яйца варка занимает от полутора до 90 минут. Калорийность яиц куриное яйцо – от 60 до 80 Ккал расчёт: калорийность одного куриного яйца (без скорлупы) составляет 157 Ккал на 100г перепелиное яйцо – 20 Ккал расчёт...