133 читали · 4 года назад
Что такое «полдник», советская мериенда или пятичасовой чай?
Как появился полдник ? Согласно последнему изданию Толкового словаря, полдник - это «легкая еда между обедом и ужином / ужином».  Интересно, что в первом словаре русского языка (1863 г.), который составлял язык, на котором говорили крестьяне, трапеза между обедом и ужином называлась « паужин », архаичное слово, которого больше нет в современном русском языке.  В первом советском словаре, появившемся в 1935 году, полдник упоминается как «завтрак или полдник ». Согласно советской системе образования,...
9 месяцев назад
Кус-кус перекус. Чем утолить голод между приемами пищи?
Перекус – это небольшой прием пищи между основными: завтраком, обедом и ужином. Многие диетологи считают, что для нормального питания и поддержания оптимального веса нужно принимать пищу 4-6 раз в день небольшими порциями. Помимо трех основных приемов пищи, необходимо устраивать перекусы: Они должны состоять из полезных продуктов, содержать больше белков и сложных углеводов, а сахара и простых (быстрых) углеводов меньше. Углеводы с простой структурой легко усваиваются, а чувство голода вновь возникает меньше, чем через час...