343 читали · 4 года назад
🧐ПЕРЕЖИР: о чем это?
Пост за постом мы все больше углубляемся в науку мыловарения с ее тонкостями и терминами  👩🏼‍🔬 Сегодня разберемся с таким  важным понятием, как ПЕРЕЖИР. Пережир в мыле - это те масла, которые не вступили в реакцию с щелочным раствором, остались свободными и сохранили все свои питательные свойства. Благодаря этим маслам мыло не только очищает нашу кожу, но и увлажняет, питает, ухаживает за ней🧏🏼‍♀️ ❗️Каждое масло имеет свой коэффициент омыления. Другими словами, 🧼. И у каждого масла это число...
789 читали · 6 лет назад
Пережир - как это работает?
Моим любимым читателям, наверное, уже понятно, что такое пережир в общих чертах. В этой статье я расскажу подробности о видах, целях и значениях пережира. Понятие пережиривание относится только к мылу! Как мы уже знаем, маслА при взаимодействии с щелочью превращаются в мыло с нуля. Если взять просто вес масла и умножить его на число омыления, то мы получим количество щелочи для мыла, в котором не будет свободных масел, то есть будет нулевой пережир. Пережир – это свободные масла в мыле, не вступающие в реакцию с щелочью...