Люди, считающие себя истинными кофеманами, категорически против употребления слова «кофе» в среднем роде. Однако «оно» становится уже не просто допустимым вариантом, а нормой, закрепленной в словарях. Почему так происходит и к какому роду будут относить кофе в будущем? Мы попробовали сделать свой прогноз. Почему слово «кофе» в мужском роде — это временное явление Само слово «кофе» подсказывает нам, что оно должно быть среднего рода. Собственно, как и многие другие существительные, оканчивающиеся на гласную -е или -о: море, солнце, окно, вино...