Кстати, классический фаршированный перец считается традиционным блюдом болгарской и румынской кухонь, однако у нас он тоже стал невероятно популярным. И это неудивительно! Приготовление занимает примерно 1 час 15 минут, а в некоторых вариациях около 1 часа 30 минут, но результат определенно стоит затраченного времени. В нашем сегодняшнем рецепте перцы будут томиться в кастрюле около 60 минут на слабом огне[-4], что делает их особенно сочными и ароматными. В этой статье я поделюсь с вами не только...

Одно из самых любимых моих моих блюд является фаршированный перец, потому что он прост в приготовлении и все ингредиенты стоят по доступным ценам. ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш ( свинина 50% ; говядина 50%) - 1 кг Перец сладкий 10 шт Рис отварной - 300 гр Морковь - 2 шт мал.раз. Лук молодой - 2 гол. Укроп - по вкусу Соль - по вкусу Томатная паста - 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для приготовления "фаршированного перца" нужно у перца оторвать аккуратно хвостик, вытрушиваем содержимое, благодаря такому такому методу приготовления содержимое перца не будет вываливаться...