Время тушения фаршированных перцев в кастрюле с томатным соусом зависит от нескольких факторов: размера перцев, степени предварительной обжарки мяса, типа риса и мощности плиты. Однако, в среднем, Время тушения составляет 40-60 минут. Вот более подробная инструкция и рекомендации: Подготовка: Перцы должны быть плотно набиты фаршем, но не переполнены, чтобы рис мог разбухнуть. Плотно уложите перцы в кастрюлю. Лучше, если они будут стоять вертикально и плотно прилегать друг к другу. Это предотвратит их разваливание во время тушения...

Кстати, классический фаршированный перец считается традиционным блюдом болгарской и румынской кухонь, однако у нас он тоже стал невероятно популярным. И это неудивительно! Приготовление занимает примерно 1 час 15 минут, а в некоторых вариациях около 1 часа 30 минут, но результат определенно стоит затраченного времени. В нашем сегодняшнем рецепте перцы будут томиться в кастрюле около 60 минут на слабом огне[-4], что делает их особенно сочными и ароматными. В этой статье я поделюсь с вами не только...