479 прочтений · 1 год назад
Рассказываю, почему и как японцы и корейцы отмечают день Покки/Пеперо
Как и обещала, сегодня я подробно расскажу, почему же в Японии 11 ноября отмечают день Покки. Собственно, как и в Корее - День Пеперо. (бисквитные палочки с шоколадной глазурью) Классический вариант этих палочек, был изобретён в 1966 году Ёсиаки Комой. Покки набирали популярность и затем последовали другие вариации. В 1971 году вышли Покки с миндальной глазурью, в 1977 году - с клубничной. Сейчас же Покки можно найти на любой вкус. Часто выходят сезонные варианты. Постепенно Покки вышли на международный уровень...