Кто-то замешивает тесто на пельмени просто на воде, без добавления яиц и масла, кто-то на кефире... Рецептов множество! Один из моих самых любимых рецептов — это заварное тесто. Такое тесто очень эластичное, раскатывать его можно тонко-тонко, оно не капризное. Из него можно налепить и пельмени, и манты, и даже чебуреки, в любом варианте оно поведет себя хорошо. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, комментируйте! Это очень помогает развитию канала. Всех заранее за это благодарю! Ингредиенты для приготовления: Куриное яйцо — 1 шт...

Сейчас мало кто лепит пельмени самостоятельно, отдавая предпочтение покупным полуфабрикатам. И совершенно напрасно. Ведь домашние пельмешки получатся вкуснее, полезнее и гораздо дешевле, чем магазинные. А тут и рецепт теста имеется подходящий. По нему сочни получаются просто замечательные. Тесто не рвется, не расползается при варке и отлично переносит заморозку. Приступаем к готовке. Список ингредиентов указан в конце статьи. Приготовление В большую и широкую миску просеиваем муку. Всыпаем соль, вбиваем яйцо и вливаем растительное масло...