В России, по данным ЦИПП Роскачества, замороженные пельмени покупают 96% потребителей. Организация решила проверить пельмени 20 наиболее популярных торговых марок по 587 показателям качества и безопасности и обнаружила патогенные бактерии в изделиях из пресного теста с мясом. Часть производителей упреки в нарушениях при производстве пельменей (мантов и хинкали) отвергают. При этом специалисты Strategy Partners отмечают, что спрос на замороженные изделия из пресного теста в последнее время заметно...

Здравствуйте, дорогие друзья! После длительной паузы мы, наконец, начинаем снова рассказывать о продуктах питания, которые можно найти на полках российских магазинов. По результатам опроса в нашей группе в Телеграме (на момент фиксирования результатов), победили пельмени из «Ермолино», и именно им будет посвящен сегодняшний обзор. Канал автора на Пикабу: https://pikabu.ru/@GALILE0 Канал автора в Телеграм: https://t.me/WhatYouCanEat Канал автора в Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/id/5f42199a3a14531a3152cfe8...