Для получения самой пышной и аппетитной выпечки существуют специальные инструменты, помогающие повару и кондитеру. Пекарский камень для духовки – это отличное приспособление, обеспечивающее внутри атмосферу настоящей русской печи. Зачем нужен пекарский камень С горячим, прогретым камнем можно выровнять температуру и поддерживать ее продолжительное время. В этом – залог успешной, румяной выпечки, великолепного пропекания хлеба с пышным мякишем и тонкой корочкой. Пекарский камень для выпечки хлеба и пиццы в духовке B...
Пекарский камень - для чего нужен? Если бы вы знали- как я его ждала!) 🔸️Используется для выпекания подового хлеба, пиццы и пирогов. 🔸️Имитирует подовую печь. 🔸️Нагревается до 250° и удерживает температуру, что даёт возможность хлебу быстро и хорошо подняться. 🔸️Купила к нему корзинку из ротанга для расстойки хлеба. Всё покупала на Вайлдбериз. P.S. Крестная, спасибо❤️