Стоит человеку один раз увидеть состав этих изделий или просмотреть на процесс приготовления и желание покупать пропадет навсегда. Больше этот клиент никогда не притронется к магазинной выпечке. Зачем вообще в сетевых магазинах делают собственную выпечку? Есть же огромное число поставщиков, которые готовые привозить свежий хлеб ежедневно. Потому что главная задача такой выпечки – привлечь в торговую точку как можно больше трафика. Торговые сети на хлебе зарабатывают довольно скромные деньги, но важен сам факт наличия горячего продукта в магазине...