Чебуреки. О чем еще никто не говорил? Все советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками, а чебуреки сочные?
Аккуратнее с выпечкой из Пятёрочки: сама по себе она более-менее, а вот выкладка хромает.
Все больше Пятерочек преображается и переоборудуется. В них появляются отделы с кофемашиной и горячим хлебом. Вот как раз про этот отдел и поговорим. Про качество самой выпечки особо говорить не будем. Тут каждый решает сам. Да у них не очень хороший состав (в основном сладкая выпечка, а вот у батонов, багетов, у хлеба в общем вполне нормальный), да это разогретые замороженные полуфабрикаты, да нет чего-то нового и интересного в выборе. Но оно и понятно - все эти полуфабрикаты закупают все сети гипермаркетов...
Пекарь- каково это
Однажды я искала хоть какую-нибудь работу. С этим у меня было тяжело, т.к образование у меня только среднее неполное, курсы никакие не проходила итд. Такое объявление и выложила в одной из групп Вконтакте: "Ищу работу". Мне написали и предложили работу пекарем, то что у меня нет опыта- не помеха, всему научат, я и согласилась. Сначала мне показывали (хозяева- муж и жена) что да как: как заводить тесто, что туда сыпать, как пользоваться техкартами, как делить тесто, катать колобки, как ставить в печь итд...