Всегда боялась печь чизкейки, потому что рецепты все очень сложные. Или духовка нужна с функцией пара, или температуру нужно постоянно контролировать и выставлять с точностью до градуса, или нужна специальная форма, или сыр какой-нибудь, который у нас не продают. Я пробовала два раза печь чизкейк по рецептам из интернета. И у меня совсем ничего не получилось. Но я все же нашла «свой» рецепт! Никаких специальных приспособлений и водяной бани - все очень просто и результат потрясающий! Вначале нужно приготовить корж (основу для чизкейка)...

Пеку каждый день. Я готовлю немного но часто, потому что у меня есть такая возможность. Я не работаю. Пеку я тоже почти каждый день. Один раз в 2-3 дня я пеку хлеб. Также я пеку что-то к чаю. Оладьи, сырники, блинчики, печенье, пироги, пирожки, бисквит, шарлотку, манник, пиццу...