Правильное питание — это не диета с жесткими ограничениями, а осознанный подход к выбору пищи, который поддерживает здоровье, энергию и эмоциональный баланс. Это не про подсчет калорий до грамма или отказ от любимых продуктов, а про гармонию между телом и едой. Как нутрициолог, расскажу, из чего складывается «правильная тарелка», какие мифы мешают нам питаться с пользой и как сделать здоровый рацион частью повседневной жизни. Главное заблуждение — считать, что правильное питание требует 100% соблюдения «идеального» меню...

Вот сколько общаюсь с различными «диетологами», ППшниками и другими людьми, считающими, что они знают о правильном питании ВСЁ, столько и не перестаю удивляться. Правильное питание – это неизбежно страдания, мучения, и лишение себя радостей жизни [1]. Ну а как же, получить результат можно только через слёзы и сопли! Каждый приём пищи – отдельный контейнер, где каждая крупинка гречи чётко взвешена, посчитана и записана в блокнотик. Еда строго по расписанию, и не меньше 6 раз в день, Шумахер...