В России - аграрной стране - хлеб пекут из порошка. Чем это опасно? Объяснил эксперт Виноградов. Руководитель Санкт‑Петербургского общества защиты прав потребителей Александр Виноградов в беседе с Царьградом рассказал о проблемах современного производства продуктов - и особенно резко высказался о качестве хлеба. По словам эксперта, в России, несмотря на статус аграрной страны и большие объёмы производства зерна, значительная часть выпечки в торговых сетях делается не из традиционного теста, а из порошкообразных смесей...