Друзья, всем привет! И снова в эфире кулинарного канала "СмакБург" познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". Герой нашей сегодняшней программы - загадочный батат. Что это за овощ такой? 👀 Хочу рассказать в этой статье интересные факты о батате, о его пользе для организма и, конечно, как же его есть. Поделюсь с вами тремя простыми и интересными рецептами с этим корнеплодом. Рассказывать свои кулинарные истории в рамках этой рубрики я начала с амаранта, псиллиума и зеленой гречки...

Батат печеный с грибами Это очень простое и вкусное блюдо. Батат многими воспринимается как что-то дорогое и экзотическое. На самом деле, его можно купить в любом сетевом продуктовом магазине, а стоит он примерно 40 – 50 рублей за два корнеплода (примерно 300 г)...