Сегодня я хочу вам показать еще один рецепт, которому научила меня мама. Это пышные и нежные печеночные оладьи. Оладьи всегда получаются воздушными и не тяжелыми, а самое главное, они очень вкусные. Готовятся такие оладьи очень просто и быстро из вполне доступных продуктов. Надеюсь, что приготовив их один раз, вы останетесь поклонниками этого рецепта на долгие годы. Печень можете брать любую: говяжью, свиную, куриную. Но мне больше всего нравится с говяжьей печенью. Сметану можно заменить жирными сливками или майонезом...

А давайте сделаем вкусно! Многие любят такие печеночные оладушки, но не хотят их готовить думая что это сложно. На самом деле это очень легко и довольно быстро, а получается максимально вкусно и нежно. Для приготовления нежных печеночных оладьев по рецепту моей бабушки вам понадобятся: Из данного количества ингредиентов получается около 30 печеночных оладьев. Не забудьте перед началом приготовления тщательным образом вымыть печень и удалить остатки желчи. Поехали готовить! Шаг № 1 Печень измельчить любым удобным для вас способом...