Печень является очень важным и крупным органом человеческого организма. Она выполняет множество функций, которые помогают поддерживать здоровье и жизнедеятельность человека. Печень участвует в обмене веществ, регуляции уровня глюкозы в крови, синтезе гормонов, ферментов и белков. Печень также участвует в очистке крови от токсинов и других вредных веществ, которые могут накапливаться в организме, то есть является фильтром. Кроме того, печень является важным органом для иммунной системы. Она участвует в производстве белков, которые помогают бороться с инфекциями и другими вредными веществами...

«Затяжное» печенье - слышали ведь такой термин? Ну наверняка же, если любите мучные сладости. Затяжное печенье - это крекер, галеты, «Мария». И от обычного печенья оно отличается уменьшенным содержанием сахара и сливочного масла (маргарина). Часто их долю сокращают почти вдвое. И это, безусловно, сказывается на эластичности теста. Его становится сложно раскатывать, а процесс его приготовления затягивается. Вот, собственно, поэтому печенье так и называется...