Этот рецепт у меня сейчас в списке любимых. Любая печень получается очень-очень нежной. Но есть несколько тонкостей, которые обязательно стоит учитывать. И тогда даже те, кто не любит и никогда не ел печень, будут добавку просить...

Здравствуйте, дорогие мои друзья. Сегодня расскажу вам, как я готовлю куриную печень, в ней так много витаминов, что достаточно съесть всего сто ее граммов, чтобы почти полностью удовлетворить суточную потребность организма в полезных веществах. В ней практически отсутствует жир, а по объему белка она ни в чем не уступает куриной грудке. Мой рецепт очень прост, как и многие, которые я публикую на своём канале. 1 Шаг. Я взяла 1 кг куриной печени, тщательно промыла, убрала всё лишнее, порезала на небольшие кусочки...