Нежное, рассыпчатое, мягкое внутри и хрустящее снаружи... Я ела и смаковала каждое печенье! Его прекрасно запивать как чаем или кофе (естественно не сладким), так и молоком. К тому же, печенье готовится проще не придумаешь и нужно всего 3 ингредиента...

Решила попробовать и была приятно удивлена, что можно приготовить очень вкусное и нежное печенье без маргарина! Его ещё называют Дамскими Пальчиками 🙂 Жаль под рукой не оказалось кондитерского мешка с насадкой, но и так хорошо получилось!) Ингредиентов минимум) Первым делом отделить желток от белка. В желток добавить ванильного сахара и перемешать. В белок - сахарной пудры или сахара (по вкусу) и взбить до густой пены (пиков). Затем соединить желток с белком и Аккуратно! лопаткой перемешать...