Хотите порадовать себя и близких вкусным домашним печеньем? Тогда этот рецепт для вас! Бисквитное печенье готовится быстро и просто, а результат превзойдёт все ожидания. Ингредиенты: яйца — 2–3 шт.; сахарный песок — ½ стакана; мука — 1–1¼ стакана; ванилин — по вкусу. Приготовление: 1. В кастрюлю влить яйца, добавить сахарный песок и перемешать. 2. Нагреть массу на слабом огне, постоянно взбивая венчиком, до полного растворения сахара...

Пожалуй, это самое простое в изготовлении печенье, которое мне доводилось печь. Если вдруг захотелось сладенького, то испечь его получится гораздо быстрее, чем одеться и добежать до магазина. Несмотря на простоту, печенье получается очень вкусным, этакие сухие бисквитики, которые достаточно окунуть в чай или сироп, как они мигом разбухают и просто растворяются на языке. Или можно есть сухим, тогда оно рассыпчатое. Несомненный плюс также в том, что в составе совсем нет жиров, то есть печенье менее калорийное и вредное, чем другие его собратья...