Помните ли вы те времена, когда кошмаром всех детсадовцев был рыбий жир? И не важно, как много нам рассказывали о его пользе – всё равно этот запах и вкус вызывали стойкое отторжение. То ли дело сам его источник – тресковая печень. Польза в ней сочетается с нежным и пряным вкусом. Сохраняйте краткую памятку по выбору качественных консервов из печени трески: «Высший сорт» и «первый сорт» – не одно и то же! Печень трески бывает двух видов: морская и береговая. Предпочтение всегда лучше отдавать первой, ведь именно морской продукт сохраняет максимум свежести и пользы...