ПАШТЕТ из печени оленя и кабана! Готовим ДИЧЬ: рецепт печёночного паштета
Жареная печень дикого кабана
Как готовить свиную печень, знают многие. У каждой хозяйки в запасе всегда найдутся хитрости и секреты, способные превратить кусок сырой печени в изысканный кулинарный шедевр. Однако печень дикого кабана имеет специфический привкус, избавиться от которого поможет соблюдение некоторых правил. Приготовленное по этому рецепту блюдо позволит получить совершенно новые неповторимые вкусовые ощущения. Ингредиенты Для приготовления жареной печени понадобятся такие составляющие: Подготовка и приготовление...
Как приготовить «мясной хлеб» из печени кабана?: Кегельбанский рецепт
Мясной хлеб — довольно известный способ быстрого и качественного питания, особенно в условиях путешествий или для перекусов. По плотности консистенции он напоминает буженину, но заметно отличается по вкусу. Из статьи вы узнаете рецепт этого колоритного блюда. Особенные вкусовые характеристики можно получить при дегустации хлеба из печениразных животных. В этом случае кулинар знает, из чего сделан продукт, и имеет возможность экспериментировать с ингредиентами. Печень можно варить и жарить, томить в печи, делать шашлык и готовить в формочках, как хлеб...