Как приготовить печёночные котлеты пышными. Не готовили, попробуйте. Даже тем, кто не любит печень, они понравятся.
Что любит печень?
Печень - жизненно важный орган. Поэтому, не обделяйте ее вниманием. Ведь Вы думаете, что едите, чтобы себя хорошо чувствовали желудок и кишки, принимаете витаминчики "для мозгов", "для сердца"... Так почему же необходимо заботиться и о печени:
Печень выполняет следующие функции:
- Участвует во всех обменных процессах организма (белковый, углеводный, жировой, минеральный, водный, витаминный, гормональный); - очищает организм от токсических веществ (в печени разрушаются яды и более того, происходит синтез полезных веществ из вредных); - накапливает полезные для организма вещества...