Если ароматные пряники готовы и остывают, то остается перед подачей смазать их вкуснейшей глазурью. Ее приготовление не займет много времени, поэтому приступайте к процессу. Выберите небольшую кастрюлю, налейте в нее полстакана воды, добавьте полный стакан сахара, обязательно помешайте. Варить содержимое кастрюли необходимо на сильном огне, который должен нагревать лишь с одной стороны. При этом на противоположной стороне начнет образовываться пена – снимайте ее (не пропускайте этот момент!) и варите до исчезновения пены...

Глазурь для пряников - это простой и быстрый способ украсить ваши имбирные печенья, чтобы сделать их еще более праздничными. Существует множество различных рецептов глазури для пряников, но самый простой и классический - это глазурь из яичного белка. Ингредиенты: Белок одного яйца Сахарная пудра - 1/2 стакана Лимонный сок - 1-2 чайные ложки Приготовление: Отделите белок от желтка. В миске взбейте белок до образования пены. Постепенно добавляйте сахарную пудру, взбивая до образования густой, однородной массы...