Ротационная печь - это улучшенная версия конвекционной печи, которая помимо обогрева имеет функцию вращения тележки вокруг своей оси. Ротационная печь позволяется добиться равномерного пропекания хлеба и не просушивает его.  Ротационная печь универсальна - её можно использовать на любом производстве, все зависит от размеров самой печи.  Также к её достоинствам относится возможность выпекать широкий ассортимент продукции - от мелкоштучки до формового хлеба.   Как выбрать ротационную печь для себя?...

Ротационная печь – это профессиональное хлебопекарное оборудование для крупного и среднего предприятия. Имеет высокую производительность, обеспечивает равномерность выпечки хлебобулочных изделий. Особенности...