Показатель pH – один из основных характеристик воды. Он отражает кислотно-щелочной баланс и определяет, как будут происходить те или иные биологические и химические процессы. Водородный показатель — это соотношение в жидкости ионов H+ и OH—, которые образуются при распаде молекул воды...

Как часто Вы заглядываете в собственные глаза? Оказывается, там можно найти явные признаки нездоровья. Рeклама на телевидении все уши прожужжала: «ПЭ АШ (PH) фактор нашего "чудо-средства" близок к идеальному». Люблю я такие утверждения, дядька с «хитрой» рожей произносит нам дуракам умные слова, смысл которых либо еще не найден, либо давно утерян. Но ПЭ АШ фактор - старое понятие, введенное датским химиком Соренсоном в начале 20 века для измерения активности ионов водорода в любом веществе. Вода может иметь кислую от PH 0-6, щелочную PH от 8-14 или нейтральную реакцию (PH=7)...