Ингредиенты: сливки жирные - 300 мл малина/клубника - 150-200 г сахар - 150 г яйца(белок) - 3 шт. пудра сахарная - 2 ст.л. экстракт ванили - 1 ч.л. сок лимонный - 1 ч.л. крахмал - 1 ч.л. экстракт ванили - 1/2 ч.л. соус малиновый Приготовление: Белки взбить в стойкую пену, добавить сахарный песок мелкого помола или пудру, взбить еще раз до плотности. Подлить лимонный сок, ванильный экстракт, всыпать крахмал. Взбить массу в третий раз до растворения сахара. Противень застелить пергаментом, на обратной стороне бумаги нарисовать круги от 16 до 18 сантиметров в диаметре...

Как можно пройти мимо легендарного десерта Павлова? Легкий и воздушный, как балетная пачка легендарной балерины, в честь которой он и был назван. Вкус у пирожных и тортов такой же изысканный и тонкий: хрупкая, нежная меренга, сливочный крем, ягоды и никакого масла и теста. Прозвучало как рай для худеющих? Но здесь мы вас немного огорчим… пирожное достаточно калорийное, но его непременно стоит попробовать! Итак, приступим 😉! Кбжу на 100 гр 253/2,7/9/41 ⠀ Время на приготовление - 2,5 часа Выход...