Доброго времени суток, мои дорогие друзья и гости канала. Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусным и нежным десертом - пирожное Павлова. С этого количества получается 6-7 шт Основа: ✅Белки - 100 ✅Сахар - 200 ✅Кукурузный крахмал - 8 гр ✅Лимонный сок - 2 гр Ингредиенты комнатной температуры, посуда для взбивания должна быть чистой, сухой. 1.Перемешать белки и сахар венчиком, поставить на водяную баню. Все время перемешивая, нагреть смесь, чтобы сахар полностью растворился (я делаю около 10 минут) 2...

РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО «ПАВЛОВА» Павлова – наверное, самый летний и любимый многими десерт Единственная сложность в его приготовлении, на мой взгляд, состоит в том, чтобы подстроиться под свою духовку и найти нужный температурный режим. Я нашла его только с пятой попытки Делюсь рецептом приготовления и буду рада вашей обратной связи: при какой температуре и сколько времени сушите Павлову вы? 👉ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓Безе: Белок (комн. темп.) — 3 шт. (150 г) Лимонная кислота – маленькая щепотка Сахар...