Пирожное Павлова – это настоящая деликатесная сладость, названная в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой. Его изысканный вкус и легкость привлекают любителей десертов со всего мира. Хотите научиться готовить это потрясающее пирожное и удивить своих близких? В этой статье мы расскажем вам рецепт этого неповторимого десерта, поделимся интересными фактами и расскажем о ключевых ингредиентах, которые делают пирожное Павлова таким уникальным. Рецепт пирожного Павлова невероятно прост в исполнении, однако результат превосходит все ожидания...

Небольшое вступление Историю этого десерта знают все, не буду ее повторять. Я обожаю «Павлову», причем я люблю именно вариант десерта в виде пирожных. Почему-то вариант в виде торта мне нравится меньше. Сама не знаю почему, может в виде торта он не так радует глаз? В моем детстве про «Павлову» никто не слыхивал. Но моя мама умела делать безе, как никто другой. Они у нее выходили идеальными: ровненькими, воздушными, идеально пропеченными. И вот сейчас я думаю, как же ей это удавалось? Миксера не было, в духовке температуру было не выставить, вообще духовые шкафы советского времени были еще те...