Павлова - это десерт на основе сливок безе. Он был изобретен в честь балерины Анны Павловой. В те годы ее имя носило много знаменитых десертов, сладких продуктов, а также парфюмерию и одежду. И сегодня я вам расскажу классический рецепт этого блюда =) Обычно этот десерт всегда готовят из безе. И подается со сливочным сладким сыром и сезонными фруктами. Это может быть либо персик, слива, вишня, земляника. Лучший рецепт безе для вас от меня! Ингредиенты Яйцо куриное (Белок) - 0...

Безе «Павлова» – десерт, который знают все. Но история его создания гораздо более сложна и полна интриг, чем кажется на первый взгляд. Давайте вспомним почему он так называется и, наконец-то таки разберёмся, как правильно называть этот удивительный по вкусу и текстуре десерт. Без сомнения, десерт назван в честь одной из величайших балерин XX века – Анны Павловой. Её мировое турне в 1920-х годах покорило сердца зрителей не только на родине, но и по всему миру. Лёгкость, грация, воздушность и неземная красота её танца были поистине легендарны...