Начну с вопроса о том, почему же все-таки такая процедура важна и нужна. Все растения-вьюнки при росте выпускают большое количество боковых побегов. Они отделяются от основного побега, разрастаясь вширь и растрачивая большое количество полезных веществ по факту «впустую». Если плеть разрастется слишком широко, то огурцы будут расти мелкими, кривыми и не всегда вкусными. К тому же большие листья создадут сильную тень, не позволяющую образовавшимся плодам развиваться, а длинный основной стебель бестолково займет большое пространство...
Все слышали, что огурцы надо формировать и пасынковать. И начитавшись разных советов начинаем это делать надо и не надо. Кто-то считает, что пасынковать нужно обязательно, а кто-то придерживается мнения, что это дело очень вредное. Такое отсутствие согласия связано с тем, что еще в советские времена сложился стереотип, что у всех огурцов надо прищипывать центральный стебель, чтобы развивались пасынки, и тогда это было правильным. Дело в том, что раньше в продаже были в основном пчёлоопыляемые сорта...