Макаронными изделиями в нашей стране принято называть чуть ли не все продукты из теста, которые можно сварить и подать к столу с кетчупом. Однако это не совсем правильно, потому что макароны — вернее маккерони — только один из видов итальянской пасты. Полный список насчитывает несколько сотен наименований. Фарфалле, стрингоцци, тортильони... Перечислять все мы не рискнем, но расскажем о самых популярных. Длинные виды пасты Длинные прямые макаронины удобнее всего готовить в большой кастрюле, ни в...

Лекарственные растения могут применяться в различных формах: от простых настоев и отваров до более сложных экстрактов и масел. Важность правильного приготовления заключается в сохранении активных веществ растений и обеспечении максимальной эффективности. 1. Настои 2. Отвары 3. Тинктуры 4. Экстракты 5. Масла 6. Мази и кремы Заключение Технология приготовления лекарственных форм зависит от специфики используемого растения и желаемого результата...